丧礼首日,死者亲属去土地庙“报庙”。报庙完成后“泼汤”,祭奠游魂野鬼,然后回家烧“早头马”(死者为男性)或“早头牛”(死者为女性),马头(牛头)朝西向。由死者的长子用手指向西方,嘴里还要念着:“爹(娘)啊!你别害怕!安心上路!”
烧完“早头马”后,死者的亲人们须去死者所在的正屋内,小一辈的子孙后代跪在遗体一侧,女儿、儿媳妇等跪在门口一边往“罗盆”(水泥和土做成的泥灰盆)里烧纸钱,一边失声大哭,表示对死者的哀悼和怀念。

送丧时,儿子抱着死者的牌位,后面跟着死者的亲朋好友,去往土地庙拜别土地爷,进行“拉魂”。“拉魂”完成后,亲朋跪在一个比较宽敞的地方,烧第二只马,马上披上死者的衣物,烧完马后,由儿子大声呼喊:“爹(娘)啊一一你一路走好一一爹(娘)啊!你路上别害怕一一”等。此时身后的所有后代亲友都须大声痛哭,如果不哭,则被视为不孝。接下来是“摔罗盆”,如果死者是男性,则由死者的长子摔碎,长子不在,则为长孙,如果死者是女性,则由死者娘家的侄子摔碎。意味着让死者带上钱,去阴间的时候好使钱。
死者的棺材一般都是提前定制好的,里面通常会放上摆成北斗七星模样的七个硬币,然后在空余地方摆上插上筷子的馒头,筷子一般在盖棺之前拿出来。还要放上米缸、面缸(死者在阴间的粮仓)以及死者衣物等。所有步骤完成之后,放入骨灰盒,盖棺,在棺材上铺上死者的女儿制好的红色的旗,该旗名为“铭”,《周礼·士丧礼》对此进行了阐释:“铭,各以其物。亡,则以继长半幅,末长终幅,广三寸。书铭于末,曰:“某氏某之枢。”
丧礼仪式后次日,因担心死者在阴间新房子里住的不顺心,死者亲友,要去为死者修整坟墓。正午12点时整,由长子带领亲友到新坟前,围着坟地正转三圈,反转三圈,同时在坟上插上一节节的香火,而后归家。在守丧期间,死者的儿子见到村里的老人后都要下跪磕头,俗称为“赔罪”。沂蒙人民认为自己的亲人死去,是因为自己没有好好孝顺的原因,所以见到老人之后都下跪磕头,希望可以减轻自己的罪责。
在亲人逝去的半月左右,现在最长不得超过35天,一般是二十多天,有一个“烧五七”的仪式。在这个仪式上,亲人们把定制的糊状的楼、脸盆、电视、床、桌椅、镜子、香烟、摇钱树、金银元宝、金银砖、等生活用品拿到坟地上烧给死去的亲人,在坟地周围画一个大圆,意味着死去亲人的庭院,还要露出一个地方,作为大门。将盛汤用的罐子埋在坟的边缘,意味着死者在阴间饮水所用的井。
在丧礼一百天之后,由死者的子女带着酒菜茶纸钱等去坟墓前祭拜死者,俗称烧百日。《礼记.祭统第二十五》中说:“凡治人之道,莫急于礼。礼有五经,莫重于祭。夫祭者,非物自外至者也,自中出生于心也,心休而奉之以礼。是故,唯贤者能尽祭之义。”所以以后每逢春节、清明、家有重大事情(如喜事上“喜坟”)、以及七月十五、十月初一等节日亲人都要来上坟以示孝心。
至此,所有的丧礼仪式全部完成,在此之后的三年,死者的家人过年不得贴对联,贴也只能贴绿色的,不得放鞭炮,年之后才可按照正常情况进行。