殡葬管理是政府行政管理工作的组成部分之一，即运用行政手段贯彻落实国家殡葬法律法规，制定殡葬管理的政策制度，推进我国殡葬管理现代化。这种管理是运用行政、法律、经济等手段，对人们的殡葬活动进行指导、监督和规范的一种行政行为。
根据《殡葬管理条例》的规定，各级民政部门是殡葬管理机构。民政部是国务院管理全国殡葬工作的部门主管。民政部社会福利和社会事务司，作为我国殡葬管理的主管业务部门，处于战略决策层位置。它的职能是负责确定全国殡葬管理和殡葬改革的总目标及制定有关方针、政策，监督与指导地方贯彻落实，保证殡葬改革和殡葬事业发展总目标的实现。地方各级民政部门是同级政府管理殡葬工作的主管部门。地方殡葬主管部门的职责主要有:(1>贯彻执行国家殡葬规范和当地人民政府制定的殡葬法规和规定;(2>管理本地区的殡仪馆、火葬场、经营性公墓、骨灰安放处、殡葬服务站;(3)管理、监督本地区丧葬用品的生产、经营;(4)规划和指导公益性公墓、骨灰安放处的建设;(5)检查、监督殡葬法规的执行情况，会同有关部门处理丧葬违法案件。
